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RESULTADOS CLAVE ESPERADOS
• Aplicación de las instrucciones de seguridad y del referencial técnico.
• Conformidad en la recepción de moldes y experiencia al final de la campaña de cocción y el mantenimiento de los moldes tras la experiencia.
• Buena preparación y mantenimiento de los moldes (limpieza, reparación, prevención, montaje en prensa... ) para cocer una cubierta adecuada.
• Efectividad de todas las intervenciones (RFT, tiempo optimizado...).
• Eficiencia de todas las intervenciones (recursos utilizados, consumo de repuestos y suministros...).